Головна
Випічка
Солодка випічка
Оладки з гарбуза і яблук на молоці і сухих дріжджах

Оладки з гарбуза і яблук на молоці і сухих дріжджах

дуже смачні оладки - ніжніше не буває! Готуй! Такі оладки я вперше спробувала у своєї свекрухи і просто закохалася в них з першого шматочка! Повірте, це настільки смачно, що не передати словами) тепер готую оладки сама, гарбуз і яблука запікаю з вечора і готую на сніданок. До чаю, до какао - просто супер!

Musy

автор рецепта

Оладки з гарбуза і яблук на молоці і сухих дріжджах рецепт з фото

0 954

Склад / інгредієнти

порцій:

Гарбуз (запечена)

150

Яблука (печені)

150

250

450

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 17 % 8 г

вуглеводи 68 % 32 г

227 ккал

ГІ: 12 / 12 / 76

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

гарбуз і яблука подрібніть за допомогою блендера в ніжне однорідне пюре.
Крок 2

в окрему глибоку миску розбийте яйця, насипте цукор, розмішайте.
Крок 3

в отриману масу влийте молоко, всипте корицю і сіль, ще раз перемішайте.
Крок 4

а тепер акуратно введіть яблучно-гарбузове пюре, розмішайте віночком.
Крок 5

насипте борошно і дріжджі, за допомогою віночка перетворите в однорідну масу, з вигляду нагадує густу сметану.
Крок 6

Дайте тесу постояти протягом 1-1, 5 годин. Воно за цей час має добре піднятися.
Крок 7

розігрійте частину рослинного масла на сковороді і викладіть тісто, користуючись звичайною столовою ложкою. Обсмажте оладки з двох сторін до рум'яності, при необхідності підливайте рослинне масло ще.
Крок 8

Подавайте в теплому вигляді, дуже смачно зі свіжим рідким медом! смачного!