Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Ліниві голубці в духовці з підливою

Ліниві голубці в духовці з підливою

приготуй дуже смачну вечерю за лінивим рецептом! . Я дуже люблю готувати ледачі голубці! Капусту не треба варити, обрізати тверді місця, закручувати конвертики - порізав і вуаля! Спробуйте приготувати і це блюдо завоює вашу прихильність)

Марія

автор рецепта

Ліниві голубці в духовці з підливою рецепт з фото

0 925

Склад / інгредієнти

порцій:

Капуста (молода)

500

160

400

Рис

100

Куряче філе (можна взяти стегенця, тільки без шкірки)

500

Яйця

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 8 г

жири 16 % 3 г

вуглеводи 42 % 8 г

86 ккал

ГІ: 45 / 55 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Капусту нарізаємо кубиками-листочки м'які і ніжні не потребують додаткової термообробки (якщо ж ви використовуєте капусту пізню, то листочки попередньо залийте окропом, потримайте хвилин 5).
Крок 2

Лук, порізаний кубиками, і моркву, натерту на крупній тертці, обсмажуємо на олії до м'якості.
Крок 3

Вливаємо томатний сік, тушкуємо хвилин 5, додаємо цукор і сіль (все на свій смак).
Крок 4

Рис відварюємо до повної готовності.
Крок 5

Куряче філе подрібнюємо за допомогою м'ясорубки, розбиваємо яйце, додаємо сіль і перець, кладемо капусту (дві жмені залиште) і відварений рис. Перемішуємо весь набір інгредієнтів.
Крок 6

Форму для запікання вистилає залишеної капустою (так голубці не пригорять), потім формуємо з фаршу круглі кульки (розмір не принциповий) і викладаємо їх на капустяний шар.
Крок 7

Заливаємо цю красу яскравим томатним соусом і відправляємо в духовку запікатися протягом 40 хвилин при 180 градусах. Подавайте на стіл і їжте з апетитом!