Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Горохова каша з м'ясом в мультиварці

Горохова каша з м'ясом в мультиварці

прекрасне блюдо на вечерю - ситне, смачне і корисне! Горохова каша здавна славиться своїми корисними властивостями, незалежно на чому вона приготовлена: на воді або на м'ясному бульйоні. Я готую і так, і так - сім'я завжди їй рада. Давайте зваримо горохову кашу з м'ясом - це дуже смачно! А в мультиварці ще й швидко.

АннаЖ

автор рецепта

Горохова каша з м'ясом в мультиварці рецепт з фото

0 1433

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 16 г

жири 27 % 13 г

вуглеводи 41 % 20 г

255 ккал

ГІ: 98 / 2 / 0

покрокове приготування

час приготування: 7 год 30 хв

Крок 1

Горох промиваємо пару раз, щоб звільнити від сміття і домішок. Заливаємо холодною водою на 5 годин.
Крок 2

М'ясо також миємо, нарізаємо шматочками середнього розміру.
Крок 3

у чашу мультиварки вливаємо оливкову олію, вибираємо програму "Жарка". У розігріте масло викладаємо шматочки м'яса, обсмажуємо до рум'яності з усіх боків.
Крок 4

цибулю і моркву очищаємо, нарізаємо соломкою, відправляємо до м'яса. Додаємо трави, сіль, перемішуємо, тушкуємо 2 хвилини.
Крок 5

додаємо підготовлений горох і вливаємо воду (щоб вона була приблизно на 2 см вище рівня гороху). Міняємо програму" Жарка "на" гасіння", встановлюємо час - 1,5 години. Якщо після закінчення зазначеного часу каша не буде відповідати смаку (ступінь разваренности гороху на любителя), можна продовжити гасити ще півгодини. готову кашу подаємо на стіл, смачного!