Головна
Випічка
Солодка випічка
Налисники на молоці

Налисники на молоці

неймовірно смачний сніданок для улюбленої сім'ї! Налисники можуть служити в якості десерту або невеликого перекусу. Або ж повноцінного сніданку. Ніжні, тоненькі млинці з сирною начинкою не залишать байдужим нікого!

KateFly

автор рецепта

0 1113

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

150

2.5

100

Начинка:

Сир

170

Згущене молоко

прикраса:

Згущене молоко

Мак харчовий

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 8 г

жири 26 % 11 г

вуглеводи 55 % 23 г

226 ккал

ГІ: 6 / 43 / 51

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

спочатку займемося тестом для млинців, для чого підігріваємо молоко, вливаємо його в глибоку миску. Розбиваємо яйце, додаємо білки, всипаємо сіль і цукор, вливаємо олію. Вводимо борошно невеликими порціями, постійно збиваючи вінчиком.
Крок 2

тепер випікаємо млинці на сухій сковороді.
Крок 3

час начинки. Ізюм і чорнослив заливаємо гарячою водою, даємо постояти 10 хвилин. Сир розтираємо зі сметаною до однорідної консистенції. З сухофруктів зливаємо воду, чорнослив дрібно рубаємо. У сирну масу додаємо згущене молоко і підготовлені сухофрукти. Ретельно перемішуємо.
Крок 4

Начинку викладаємо на млинець, рівномірно розподіляємо, звертаємо млинець в рулет. Таким чином формуємо все налисники. У готових рулетиків обрізаємо краю, кожен з яких маку в згущене молоко, а потім - в мак.
Крок 5

викладаємо налисники на красиве блюдо і подаємо на стіл. Пригощайтеся на здоров'я!