Головна
Закуски
Закуски гарячі
Італійська овочева суміш в лаваші

Італійська овочева суміш в лаваші

відмінний варіант корисного і смачного перекусу вдома або на роботі! Різні закуски в лаваші-неймовірно популярне страви. Вони легко і швидко готуються і підходять практично всім, адже начинка в них може бути абсолютно різною – м'ясо, риба, овочі, морепродукти. Пропоную сьогодні приготувати вегетаріанський варіант лаваша з начинкою з суміші італійських овочів. Обожнюю це блюдо за його чудовий смак!

ReveRita

автор рецепта

Італійська овочева суміш в лаваші рецепт з фото

0 1279

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 21 % 9 г

вуглеводи 64 % 27 г

210 ккал

ГІ: 55 / 0 / 45

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

суміш італійських овочів добре промийте (не розморожуючи), просушіть на паперовому рушнику і викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Тушкуйте овочі протягом 5-7 хвилин, помішуючи час від часу. Потім посоліть і поперчіть. Також можна додати під час смаження за бажанням подрібнену зелень, часник або ваші улюблені пряні трави. Знімете овочі з плити і остудіть.
Крок 2

тим часом наріжте листи лаваша на акуратні рівні частини. У центр кожного шматочка викладіть трохи начинки і скрутіть лаваш у вигляді невеликого згорточка, залишивши його відкритим зверху. Ці згорточки можна трохи обсмажити для додання їм золотистої хрусткої скоринки. Після цього перев'яжіть кожен конвертик стеблинкою зеленої цибулі. ароматний і ситний лаваш готовий! смачного!