Тигрові креветки у вершковому соусі

Ніхто не встоїть перед цією стравою, навіть найстійкіші))). Пропоную рецепт креветок в вершково-часниковому соусі.

автор рецепта

0 1097

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 15 г

жири 45 % 14 г

вуглеводи 6 % 2 г

193 ккал

ГІ: 83 / 17 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Розморожуємо, креветки і приступаємо до чищення. Перший спосіб за допомогою ножиць. Заглиблюємося ножицями вглиб креветки і надрізаємо панцир. Чистимо і видаляємо стравохід. Другий спосіб за допомогою гострого ножа. Розрізаємо креветку уздовж, але не до кінця, залишаючи хвостик, також видаляємо стравохід.
Крок 2

Потім надрезаем залишилися креветки, залишаючи хвостики і промиваємо під холодною водою.
Крок 3

Нагріваємо сковороду і наливаємо рослинне масло. Викладаємо, наші креветки і обсмажуємо. Додаємо вершкове масло. Солимо, перчимо.
Крок 4

Наливаємо пиво і випарюємо. Наливаємо вершки, перемішуємо. Додаємо зелень з роздавленим часником і продовжуємо готувати ще 2 хвилини.
Крок 5

Готово!