Головна
Другі страви
Риба на друге
Котлети з рибного філе з салом

Котлети з рибного філе з салом

смачні, ніжні, соковиті ароматні котлетки! Рибні котлетки-це дуже смачно і корисно) їх можна готувати абсолютно з будь-якої рибки, можна смажити або в пароварці приготувати) варіантів і можливостей безліч)) подавати смачно з картопляним пюре і свіжими овочами) Ніжний смак цим котлеткам надає перекручений на м'ясорубці шматочок сала, зовсім небагато. Так як філе морської рибки саме по собі трохи сухувато, сало (в складі фаршу) в процесі готування надає м'якість страви. Готуйте на здоров'я))

Angel

автор рецепта

Котлети з рибного філе з салом рецепт з фото покроково

0 1085

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 13 г

жири 36 % 9 г

вуглеводи 12 % 3 г

147 ккал

ГІ: 54 / 0 / 46

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Підготуємо продукти. Лук очистити. Якщо філе риби заморожено-розморозити.
Крок 2

На м'ясорубці прокручуємо філе риби, шматочок сала, цибулю.
Крок 3

До цієї маси додаємо яйце, панірувальні сухарі, сіль, перець за смаком.
Крок 4

Гарненько вимішуємо фарш.
Крок 5

З фаршу, змоченими у воді руками, формуємо котлетки.
Крок 6

Розігріваємо олію на сковороді, викладаємо наші котлетки. Обсмажуємо до золотистої скоринки з одного боку....
Крок 7

Перевертаємо і доводимо до готовності другу сторону)
Крок 8

Ось такі наші чудові котлетки)
Крок 9

На гарнір подаємо ароматне картопляне пюре і кличемо всіх обідати)
Крок 10

Дуже ніжні і смачні котлети) Смачного!