1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Млинці з дірочками на кефірі і воді

Млинці з дірочками на кефірі і воді

Секрет рецепта в окропі, він по-особливому заварює тісто! Ніколи не вміла готувати млинці, тільки за цим рецептом навчилася їх готувати. Тепер млинці у нас повсякденне блюдо.

АлишкаAuthor avatar
автор рецепта
Млинці з дірочками на кефірі і воді рецепт з фото
0
0 906

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 62 % 18 г
140 ккал
ГІ: 7 / 17 / 75

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    збити яйця до піни, додати сіль. Влити дві склянки окропу, не перестаючи заважати. Додати дві склянки кефіру, продовжуючи заважати.

  2. Крок 2

    Борошно просіяти, додати соду. Дрібними порціями ввести борошно в кефірну суміш. Додати цукор і рослинне масло. Все гарненько перемішати. смажити на добре розколеній сковороді.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: