Пампушки сирні на горілці

незвичайно повітряний десерт до чаю припаде до смаку всій родині!

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 11 г
жири 12 % 6 г
вуглеводи 65 % 32 г
238 ккал
ГІ: 0 / 43 / 56

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    1 яйця з цукром збити міксером. 2 додати сир, сіль, горілку, соду з оцтом. Перемішавши.

  2. Крок 2

    3 Підсипаємо борошно, замішуємо тісто. Муки може знадобитися трохи більше. Тісто як на вареники.

  3. Крок 3

    4 розкачати пласт товщиною 1 см і видавити чаркою кружечки.

  4. Крок 4

    5 налити рослинне масло в казанок або глибоку сковорідку на 2 см.тісто має там плавати.

  5. Крок 5

    6 обсмажувати з 2-ох сторін. Пампушки збільшуються в розмірі в 2 рази. 7 при подачі присипати цукровою пудрою смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г

Схожі рецепти