Овочі в клярі

сподобається всій родині! Можна використовувати як гарнір до риби і м'яса!

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 35 % 9 г
вуглеводи 58 % 15 г
148 ккал
ГІ: 7 / 10 / 83

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Борошно просіяти. У теплу воду додаємо рас. масло, сіль, перець, борошно, добре перемішуємо, накриваємо кришкою дати постояти хвилин 15-20 хвилин.

  2. Крок 2

    овочі нарізаємо соломкою або на тертці для корейських салатів. (можна використовувати капусту або перець - режим соломкою) . Зелень дрібно наріжте, змішайте з овочами.

  3. Крок 3

    змішуємо овочі разом з кляром. Пробуємо на смак, якщо треба підсолити.

  4. Крок 4

    і викладаємо ложкою на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажимо з двох сторін на середньому вогні. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти