Кабачкові оладки з сиром

дуже соковиті і ситні оладки особливо гарні з адигейським сиром. Дуже сподобався смак таких оладок!!! Ніжно, соковито і ситно. Дуже смачні і ніжні кабачкові оладки з сиром,відмінне поєднання м'якоті кабачка з адигейським сиром.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 9 г
жири 53 % 17 г
вуглеводи 19 % 6 г
213 ккал
ГІ: 39 / 0 / 61

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

сир натираємо на тертці або кришимо руками.

Кабачок натираємо на середній тертці,зливаємо виділилася рідина без віджиму,додаємо подрібнений сир ,дрібно нарізану зелень і часник пропущений через прес.

додаємо яйця,борошно,сіль і перець, добре перемішуємо.

у сковороді розігріваємо олію.Масу викладаємо столовою ложкою.

смажимо оладки з двох сторін до рум'яної скоринки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти