Головна
Другі страви
Омлет
Десерт Полуничний омлет солодкий

Десерт Полуничний омлет солодкий

незвичайний спосіб піднести класичний сніданок. Омлет для любителів солодощів. Виходить він повітряним і дуже ароматним. Дуже красивий, незвичайний і смачний полуничний омлет. А який аромат! Ось як звичайний омлет може перетворитися на святковий сніданок! Пригощайтеся! Смачного!

shurup4ik

автор рецепта

Десерт Полуничний омлет солодкий рецепт з фото покроково

0 890

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 4 г

жири 44 % 12 г

вуглеводи 41 % 11 г

169 ккал

ГІ: 34 / 46 / 20

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

Полуницю помити, просушити. Потім перетворити в пюре за допомогою блендера або вилки.
Жовтки відокремити від білків і збити з цукром. Потім додати до них борошно і ще раз збити.
Білки збити.
Змішати полуничне пюре, жовтки і білки до однорідної пишної маси.
Випікати омлет на добре розігрітій сковороді на вершковому маслі. Можна використовувати спеціальні форми для приготування омлету.
Подавати зі сметаною, прикрасивши ягодами полуниці і присипавши корицею.