Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Млинці на кефірі з малосольною сьомгою

Млинці на кефірі з малосольною сьомгою

млинці стануть просто шикарною закускою, якщо додати малосольну сьомгу. Такі млинці з сиром і сьомгою можна подавати. Для млинців, якщо риба занадто солона, сьомгу можна вимочити молоці. Млинці з сьомгою дуже просто готуються. Млинці з сьомгою виходять дуже смачні. За цим рецептом можна готувати млинці з червоною рибою будь-хто. Наприклад млинці з лососем, млинці з горбушею, млинці з кетою. А також млинці з сиром і сьомгою і красиві роли з млинців. Однією з моїх найулюбленіших закусок для святкових застіль є млинці з малосольной сьомгою. Ця їжа завжди йде "на ура" У моїх гостей. Якщо ви також хочете здивувати своїх близьких і друзів, то дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

Валерія

автор рецепта

Млинці на кефірі з малосольною сьомгою рецепт з фото покроково

0 920

Склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Кефір (3,2% жирності)

0.7

Борошно

350

Сода харчова (без верху)

Цукор

Сіль

Яйця

для начинки:

Червона риба (будь-яка солона червона риба: лосось, горбуша, морська форель. У мене малосольная сьомга)

300

Вершкове масло (для змащування)

Кріп (за бажанням)

Лимони (скибочки)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 8 г

жири 16 % 5 г

вуглеводи 59 % 19 г

154 ккал

ГІ: 10 / 7 / 83

покрокове приготування

час приготування: 10 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що виливаємо в невелику каструльку кефір. Потім розбиваємо в цю ж ємність куряче яйце, насипаємо цукор-пісок, додаємо сіль, соду і всі ці інгредієнти гарненько заважаємо до однорідності.

після цього потроху додаємо в масу борошно, замішуємо тісто консистенції негустий сметани.

тепер закриваємо каструлю з тестом кришкою і ставимо в холодильник на всю ніч.

на ранок Розжарюємо на сковорідці масло, виливаємо на неї порціями тісто і випікаємо тонкі млинці. Потім, коли всі млинці будуть готові, змащуємо кожен з них розтопленим вершковим маслом (його можна змішати з рубаним кропом), потім на середину викладаємо порізану тонкими скибочками сьомгу, загортаємо рулетиком. Тепер викладаємо все рулетики на блюдо і прикрашаємо нарізаними часточками лимона, подаємо на стіл.

у нас вийшли такі роли з млинців.