Китайський салат

Схід - справа тонка! Салат підкорить смаком і простим приготуванням. У китайській кулінарії салати з'явилися недавно, але встигли органічно увійти в неї. Китайський салат-їжа, що стала вже традиційною і в наших краях. Вишуканості і витонченості надають йому смак і аромат звичайних продуктів, приправлених за кулінарними рецептами Китайський кулінарів.

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 4 г
жири 21 % 4 г
вуглеводи 58 % 11 г
93 ккал
ГІ: 27 / 10 / 63

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

цей салат поживний і корисний, прикрасить кожен стіл, створивши йому святкову атмосферу.

давайте поріжемо соломкою цибулька, свинину і моркву. Окремо кожен компонент обсмажити на сковорідці. Подрібнити часничок-і вже аромат рознісся по кухні! Картоплю наріжемо теж тоненькою соломкою. Друшляк, в який ми і складемо картопельку, опускаємо в киплячу підсолену воду. Будемо кип'ятити до тих пір, поки вона не стане м'якою, і обдадім її холодною водою. Перемішати тепер всі компоненти і заправимо наш Китайський салатик сумішшю соєвого соусу і зазначених в рецептурі спецій, масла і цукру.

дамо трохи постояти салату і подамо до столу. Салат можна прикрасити – як ваша душа забажає-смачно кедровим горішком і салатом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти