Кислі млинці

дуже ситні млинці для великої дружної сім'ї.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 28 % 13 г
вуглеводи 62 % 29 г
256 ккал
ГІ: 6 / 18 / 76

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

ці кислі млинці мені одного разу зробила знайома Домогосподарка. Спробувавши їх, доїсти порцію просто неможливо. У цій статті ви навчитеся їх готувати самостійно, кулінарний рецепт зробить свою роботу. Приступимо до виготовлення страви.

візьмемо яєчко і цукор, а також трохи солі. Далі необхідно збити ці компоненти міксером або виделкою до піни. Слідом додаємо кип'ячену холодну воду і рафінована рослинна олія. Ще раз необхідно збити цю отриману масу. Далі додамо кисле молочко і борошно з розпушувачем. Муки додавати до такої міри, щоб маса стала схожа на не зовсім загусла масу. Можна випікати млинці, але попередньо потрібно розжарити сковороду. Їжа готова для подачі на стіл!

кислі млинці укладайте стопкою, а між ними можете використовувати різну начинку у вигляді джемів, повидла, варення або просто змащуйте вершковим рослинним маслом. Бажаємо смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти