1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Млинці з куркою на молоці

Млинці з куркою на молоці

Як у улюбленої бабусі! Дуже простий рецепт смачних млинців! Млинці здавна вважаються традиційним російським блюдом. Їх неймовірне розмаїття просто вражає, вони можуть бути і десертом і закускою в залежності від способу приготування і застосовуваних продуктів.

Lubov♀Author avatar
автор рецепта
Млинці з куркою на молоці рецепт з фото покроково
Млинці з куркою на молоці рецепт з фото покроково
0
0 910

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 9 г
жири 23 % 8 г
вуглеводи 51 % 18 г
179 ккал
ГІ: 15 / 14 / 71

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

для приготування нашого рецепта млинців з куркою необхідно спочатку змішати яйця і молоко. У цю масу додати масло, борошно і сіль. Всі інгредієнти міксером гарненько збити.

випікаємо млинці на сковороді, змащеній олією соняшниковою. Беремо головку ріпчастої цибулі і шаткуємо її дуже дрібно. З'єднуємо цибулю з фаршем і обсмажуємо їх до готовності на сковороді. М'ясо заправляємо сіллю, перцем і додаємо для запаху трохи розмарину. Відварюємо рис і перемішуємо його з готовим м'ясним фаршем.

тепер приступаємо до фарширування кожного млинця. Для цього в центр млинця викладаємо начинку і краю закріплюємо в формі конверта. Кожен конвертик обсмажуємо на маслі вершковому.

млинці до столу подаємо обов'язково гарячими, прикрасивши зеленою цибулею і додавши зверху сметани. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Розмарин - 131  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: