1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Млинці з сиром на молоці

Млинці з сиром на молоці

млинці смачні завжди,але з начинкою особливо! Додайте сирну начинку! Це найсмачніші млинці з сиром, які мені коли-небудь доводилося пробувати і готувати. Коли я натрапила на цей кулінарний рецепт, мене привабило, що сир потрібно класти в власне тісто, а не обсипати вже готові млинці. Оскільки я вважаю, що справжні млинці з сиром-це коли сир знаходиться в тесті. Погодьтеся, це найлогічніше. А чим їх посипати після кожна з нас вже як - небудь сама вирішить, чи не так? Ця їжа була виявлена мною на сайті, присвяченому святковій кухні.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта
Млинці з сиром на молоці рецепт з фото покроково
0
0 905

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 29 % 12 г
вуглеводи 48 % 20 г
235 ккал
ГІ: 10 / 15 / 75

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

просіваємо через сито борошно, додаємо сухі дріжджі. Заправляємо підігрітим молоком (не гарячим!), вбиваємо яйця, кладемо цукор, сіль і в найостаннішу чергу – рослинного масла. Тепер ставимо тісто в тепле місце, щоб дати йому підійти. На це вистачить півгодини. Натираємо на дрібній тертці твердий сир (підійде будь-який з тих, що продають в магазинах). Тісто, що підійшло перемішуємо і всипаємо тертий сир. Випікаємо як зазвичай. Єдине доповнення-такі млинці краще подавати до столу гарячими, інакше, коли вони охолонуть, сир додасть їм твердості. Млинці з сиром готові смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: