Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Котлети-фрикадельки по - датськи

Котлети-фрикадельки по - датськи

дуже апетитно, просто і швидко! Чудо-рецепт для найулюбленіших! Є такий цікавий факт-в Данії називають фрикадельками і котлети, і навіть відбивні. Представлю вам кулінарний рецепт, за яким ця їжа виходить дивно соковитою і смачною. Котлети-фрикадельки по-датськи, це рецепт приготування котлет який ви точно візьмете на озброєння, якщо хоч раз спробуєте. Я ж взяв... в Данії називають фрикадельками і котлети, і навіть відбивні. Представлю вам кулінарний рецепт, за яким ця їжа виходить дивно соковитою і смачною. Котлети-фрикадельки по-датськи, це рецепт приготування котлет який ви точно візьмете на озброєння, якщо хоч раз спробуєте. Я ж взяла

Namira

автор рецепта

Котлети-фрикадельки по - датськи рецепт з фото покроково

0 1191

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 10 г

жири 57 % 26 г

вуглеводи 22 % 10 г

324 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

Отже спочатку змішаємо борошно з м'ясом в пропорції один до трьох. На одну частину борошна, три частини м'яса. Додамо мінеральної води обов'язково з газом. На кілограм фаршу піде 0,3 л води. Розіб'ємо в фарш яйце. Потім дрібно наріжемо цибулину і часник і теж додамо в фарш. Далі додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком.

тепер ретельно перемішати фарш, щоб він вийшов однорідним.

ліпимо з фаршу котлети нормального розміру і форми. Ставимо на вогонь сковороду і наллємо в неї масло. Коли масло закипить, кладемо на сковороду котлети і обсмажуємо їх з обох сторін.

ось і все, котлети-фрикадельки по-датськи готові і їх можна подавати на стіл. До цієї страви підходить, напевно, будь-який в світі гарнір. Смачного.