Курча по-мексиканськи

дуже хочеться здивувати близьких людей незвичайною і смачною їжею. Подружка підказала кулінарний рецепт курчати по-мексиканськи. У цій страві ідеально поєднуються помідори, кукурудза і чилі, до того ж ці компоненти відмінно гармонують зі смаженою куркою. Рекомендую всім приготувати найсмачніше курчати. Беремо курячі стегна і обсмажуємо їх на середньому вогні до золотистої скоринки, потім виймаємо підготовлені стегна з сковороди. На цьому ж маслі обсмажуємо подрібнені цибулю і зубчики часнику до м'якості протягом 4 хвилин. Після закінчення часу додаємо морську сіль, перець чилі і сушену кінзу. Далі в сковороду відправляємо дрібно нарізані помідори без шкірки. Повертаємо курку в сковорідку і тушкуємо ще хвилин 20. І наостанок кладемо заморожену кукурудзу і готуємо близько 5 хвилин. Солимо за смаком. Курча по-мексиканськи готовий, подаємо на стіл разом з гарячим відвареним рисом. Смачного!