Смажена цвітна капуста з яйцем на гарнір

смачний і корисний гарнір! Ви обов'язково повинні його спробувати! Заглянула я вчора в холодильник і виявила там забутий мною пару днів тому велочек цвітної капусти середніх розмірів. Вирішено було приготувати з нього гарнір для вже закінчують готуватися смажених курячих ніжок. Якщо ви також хочете приготувати цю їжу, то дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

Валерія

автор рецепта

Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир

0586

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цвітна капуста

Панірувальні сухарі (або 150)

100

Яйця

Твердий сир (або 1 стакан, сир потерти)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 5 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 43 % 9 г

114 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

для початку беремо невелику каструльку, доводимо в ній до кипіння злегка підсолену воду. Опускаємо в неї промиті суцвіття цвітної капусти і варимо приблизно 7-8 хвилин. Після цього суцвіття вийняти і просушити. Тепер нагріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо в ній варені суцвіття протягом приблизно 5 хвилин. Солимо, добре їх перемішуємо. Потім додаємо панірувальні сухарі в необхідній кількості, продовжуємо смажити. Після 5 хвилин додаємо курячі яйця і смажимо ще 2-3 хвилини. Потім всипаємо в сковороду тертий на крупній тертці сир і смажимо ще з хвилинку. По закінченні цього часу гарнір з цвітної капусти готовий! Залишилося тільки подати його з основною стравою до столу.