Смажена цвітна капуста з яйцем на гарнір

смачний і корисний гарнір! Ви обов'язково повинні його спробувати! Заглянула я вчора в холодильник і виявила там забутий мною пару днів тому велочек цвітної капусти середніх розмірів. Вирішено було приготувати з нього гарнір для вже закінчують готуватися смажених курячих ніжок. Якщо ви також хочете приготувати цю їжу, то дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 43 % 9 г
114 ккал
ГІ: 48 / 0 / 52

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

для початку беремо невелику каструльку, доводимо в ній до кипіння злегка підсолену воду. Опускаємо в неї промиті суцвіття цвітної капусти і варимо приблизно 7-8 хвилин. Після цього суцвіття вийняти і просушити. Тепер нагріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо в ній варені суцвіття протягом приблизно 5 хвилин. Солимо, добре їх перемішуємо. Потім додаємо панірувальні сухарі в необхідній кількості, продовжуємо смажити. Після 5 хвилин додаємо курячі яйця і смажимо ще 2-3 хвилини. Потім всипаємо в сковороду тертий на крупній тертці сир і смажимо ще з хвилинку. По закінченні цього часу гарнір з цвітної капусти готовий! Залишилося тільки подати його з основною стравою до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цвітна капуста - 28  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти