1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Пиріжки з картоплі з маринованими печерицями та сиром і відео

Пиріжки з картоплі з маринованими печерицями та сиром і відео

ці пірожочкі полюблять всі домашні! Спробуй! Пиріжки з картоплі з маринованими печерицями та сиром готуються досить просто, а результат - як в дитинстві, - смачно, соковито, м'яко всередині і хрумтить зовні. Пісня!

FosterAuthor avatar
автор рецепта
Пиріжки з картоплі з маринованими печерицями та сиром рецепт з фото і відео
Пиріжки з картоплі з маринованими печерицями та сиром рецепт з фото і відео
0
0 1254

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 52 % 14 г
157 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Відваріть очищену картоплю в підсоленій воді до готовності. Злийте воду, додайте вершкове масло і зробіть пюре. При необхідності посоліть, поперчіть, перемішайте і дайте охолонути.

  2. Крок 2

    Очистіть і наріжте цибулю досить дрібно, обсмажте його на олії. Додайте до цибулі фарш і смажте, періодично помішуючи. В процесі посоліть і поперчіть. Готову начинку охолодіть.

  3. Крок 3

    До пюре додайте яйця і борошно і замісіть тісто. Спочатку додайте одне яйце і дивіться на консистенцію - тісто має ліпитися і не бути занадто рідким.

  4. Крок 4

    для начинки наріжте мариновані печериці, змішайте їх з тертим сиром.

  5. Крок 5

    Коли тісто і начинка готові, змочіть руки маслом, зробіть з тіста сочень розміром трохи менше долоні, покладіть на нього 1,5 ст.л. начинки і зліпити пиріжок.

  6. Крок 6

    Обсмажте пиріжки в гарячому маслі з двох сторін до рум'яної скоринки. Всі інгредієнти готові, тому потрібно тільки підсмажити і прогріти пиріжки. Готово! приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Консервовані печериці - 12  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: