Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг з куркумою і корицею на кефірі

Пиріг з куркумою і корицею на кефірі

універсальний рецепт буденного пирога на кефірі. Пиріг з куркумою і корицею на кефірі може бути легко доповнений прянощами (корицею, мускатним горіхом, меленим імбиром), будь-якими ягодами або фруктами, цедрою, маком, рубаними горіхами, насінням, висівками в невеликій кількості. Кефір обов'язково повинен бути теплим.

MariaS

автор рецепта

Пиріг з куркумою і корицею на кефірі рецепт з фото покроково

0 929

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 4 г

жири 17 % 10 г

вуглеводи 76 % 45 г

285 ккал

ГІ: 4 / 53 / 43

покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте кефір, борошно, розпушувач, рослинне масло, цукор. Кефір повинен бути теплим (35-40 градусів).
Крок 2

У борошно додайте прянощі (трохи куркуми для кольору і кориця), розпушувач і дрібну сіль. Перемішавши.
Крок 3

Рослинна олія змішайте з цукром. Додайте в борошно зі спеціями.
Крок 4

Перемішайте. Влийте кефір.
Крок 5

Додайте фрукти-ягоди за смаком (наприклад, заморожену чорну смородину і суницю). Перемішавши.
Крок 6

Перекладіть тісто в підготовлену заздалегідь форму для випічки, застелену пергаментним папером.
Крок 7

Випікайте близько 35-45 хвилин при 180 градусах. Вийміть готовий пиріг і остудіть його.