Млинці з цільнозерновий борошна з молоком яйцем

Печи млинці з цільнозерновий борошна! Це не тільки смачно, але і корисно! Люблю експериментувати з різними видами борошна, ну а млинці або пироги з (або з додаванням) цільнозерновий борошна - це вже справа звички. Пропоную спробувати і вам спекти такі млинці - ваш організм скаже вам спасибі! Цільнозернове борошно відрізняється від звичайної тим, що змолота разом з оболонкою, яка багата різними корисними для організму речовинами: клітковиною, вітамінами, білками, мінералами і т. д.

alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 26 % 9 г
вуглеводи 57 % 20 г
191 ккал
ГІ: 14 / 70 / 16

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Розбийте яйце в миску, злегка збийте.

  2. Крок 2

    Додайте сіль і цукор, перемішайте.

  3. Крок 3

    Влийте в миску молоко, знову перемішайте.

  4. Крок 4

    Борошно змішайте між собою і засипте в миску. Якщо ви хочете, щоб млинці були тонше, тісто має бути досить рідким, з густого млинці вийдуть більш товстими.

  5. Крок 5

    Залиште тісто постояти протягом 5 хвилин.

  6. Крок 6

    В цей час розігрійте сковороду, змастіть її рослинним маслом.

  7. Крок 7

    Обсмажуйте млинці з двох сторін, поки вони не підрум'яняться, змащуючи сковороду перед кожним млинцем. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пшеничне цільнозернове борошно - 298  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти