Головна
Випічка
Солодка випічка
Пісні млинці з яблучним пюре

Пісні млинці з яблучним пюре

млинці дуже смачні, можна використовувати в Пост. Даний рецепт підходить для тих, хто дотримується церковний піст. Млинці виходять дуже смачні, можна додати будь-яку дозволену начинку (гриби, цибуля, морква, соєвий фарш і тд.). Смачного!

~Milky way~

автор рецепта

Пісні млинці з яблучним пюре рецепт з фото

0 970

Склад / інгредієнти

порцій:

Яблучне пюре

200

Пшеничне борошно

240

Цукор

Вода (краще використовувати окріп)

300

Розпушувач

Сіль

Рослинна олія (використовується для смаження, я періодично змащувала сковороду пензликом)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 3 % 1 г

вуглеводи 86 % 30 г

142 ккал

ГІ: 15 / 17 / 68

багато хто вважає, що пісне меню - не дуже смачне, банальне і специфічне. Але це не так. Можна адаптувати будь-які звичайні страви і під цей режим харчування! Ці млинці йдуть з яблучним пюре, яке виконує одночасно і роль вершкового масла, і роль яйця. За смаком вони не відрізняються від класичного рецепту.Рекомендую його спробувати і додати на свій стіл не тільки в пост, але і в будь-який інший день.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Покласти в миску яблучне пюре, яке можна зробити самостійно або використовувати покупне (тільки краще віддавати переваги натуральному складу і/або перевіреної марки).
Крок 2

так само можна яблуко натерти на тертці або порізати дрібними кубиками. Все залежить від ваших смакових уподобань. В цьому випадку млинці вийдуть схожими на яблучні деруни. Але теж будуть дуже смачними.
Крок 3

Влити воду і добре перемішати.
Крок 4

Додати частинами просіяне борошно, розпушувач і сіль.
Крок 5

Додати цукор. Добре перемішати до однорідності, щоб виключити будь-які грудочки.
Крок 6

за смаком можна додати ванілін, корицю або лимонний сік. Я не додавала, тому що млинці отже виходять дуже смачними і ароматними.
Крок 7

Залишити тісто хвилин на 30"відпочивати". Воно повинно вийде трохи густіше, ніж на звичайні млинці (як на панкейкі). Але, можна додати більше борошна і зробити оладки, а можна додати трохи більше води (або менше борошна) і зробити тісто більш рідким.
Крок 8

Добре розігріти сковороду, змастити олією.
Крок 9

можна смажити повністю без масла на антипригарной сковороді (буде більш дієтичний варіант) або на більшій кількості масла (більш калорійний варіант).
Крок 10

Влити ополоник тесту і рівномірно розподілити по всій поверхні сковороди.
Крок 11

Через хвилинку перевернути і обсмажити ще пів хвилини.
Крок 12

Зняти млинець зі сковороди.
Крок 13

Повторити до тих пір, поки не закінчиться млинцеве тісто. При необхідності змащувати поверхню маслом. Смачного!