Оладки капустяні з цибулею

дуже смачні, ніжні і соковиті оладки з капусти. Подавати зі сметаною.

PoDomashnemyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 1 г
жири 17 % 1 г
вуглеводи 67 % 4 г
25 ккал
ГІ: 79 / 0 / 21

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Наріжте дрібно капусту

  2. Крок 2

    Крок 2

    Залийте окропом і залиште на 10 хвилин під кришкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Подрібніть цибулю і підсмажте до золотистого кольору.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Злийте окріп з капусти і змішайте з цибулею, яйцем, сіллю і борошном

  5. Крок 5

    Крок 5

    Все добре перемішайте.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Розігрійте сковороду, додайте рослинне масло і додавайте в сковороду по 1 ст.л. оладок.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Обсмажте з двох сторін до золотистого кольору.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти