Тюфтельки в мультиварці рецепт

смачно, просто і по-домашньому.

ЮрійAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 53 % 16 г
вуглеводи 23 % 7 г
197 ккал
ГІ: 50 / 20 / 30

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    Фарш краще охолоджений, змішати з обсмаженою цибулею, попередньо відвареним рисом, вбити яйця, приправи які є, сіль, мелений перець.

  2. Крок 2

    Соус: змішати сметану, томатний соус (можна пасту томатну), розвести борошно в теплій воді, влити суміш сметани і томатного соусу, додати нашатковану моркву, залити в гущавину мультиварки і нагріти в режимі "смажити" хвилин 15-20.

  3. Крок 3

    коли нагріється соус закладаємо кульки з фаршу.

  4. Крок 4

    переводимо мультиварку в режим "Гасіння" 1-1, 5 години

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Пропарений рис - 123  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти