Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гарбузова каша з беконом

Гарбузова каша з беконом

навіть ті, хто не любить гарбуз, їсть цю "кашку" із задоволенням! Коли хочеться чогось неординарного!

Дітріх

автор рецепта

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 4 г

жири 47 % 9 г

вуглеводи 32 % 6 г

123 ккал

ГІ: 29 / 0 / 71

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

дрібними кубиками наріжте бекон. Насипте його на велику суху сковороду з товстим дном і поставте на середній вогонь. Витоплюйте жир, час від часу перемішуючи, поки бекон не засмажиться до стану шкварок. Вийміть шкварки шумівкою на тарілку.
Крок 2

Гарбуз очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками по 5-7 мм.окремо подрібніть цибулю, часник і листочки шавлії.
Крок 3

обсмажте цибулю в сковороді з жиром від бекону, 3 хв.додайте гарбуз, шавлія і часник, обсмажуйте 5 хв. потім почніть підливати гарячу воду, чекаючи, поки вона випарується, перш ніж додасте наступну порцію. Коли гарбуз стане м'якою, посоліть, поперчіть, посипте беконом і подавайте. Фініта!Смачного!