1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Курячі котлети з грибами

Курячі котлети з грибами

такі ніжні котлетки, що їх навіть можна подати на святковий стіл. Швидко і просто! А головне смачно! Дуже смачні і абсолютно ніжні курячі котлети з грибами. Спробуйте!

Dot (Варя)Author avatar
автор рецепта
Курячі котлети з грибами рецепт з фото покроково
Курячі котлети з грибами рецепт з фото покроково Курячі котлети з грибами рецепт з фото покроково
0
0 1029

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 10 г
жири 53 % 18 г
вуглеводи 18 % 6 г
219 ккал
ГІ: 22 / 0 / 78
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

чистимо, моєму цибулю, ріжемо його і гриби кубиками.

обсмажуємо цибулю в олії до золотистого, додаємо гриби.

обмиваємо грудки, обсушуємо їх, робимо фарш.

картоплю тремо на тертці дрібної.

нарізаємо цибулю для фаршу дрібно.

З'єднуємо цибулю, фарш, яйце, картоплю, спеції.

з фаршу ліпимо млинець, кладемо в нього ч.л. начинки, накриваємо другим млинцем. Обвалюємо в сухарях, обсмажуємо з обох сторін в маслі.

кладемо на блюдо, подаємо з соусом або підливою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Білі гриби свіжі - 34  ккал/100г
  • Білі мариновані - 24  ккал/100г
  • Білі смажені - 162  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: