млинці на воді і яйцях з цукровою пудрою тонкі

інгредієнти млинчиків завжди є під рукою і виходить дуже смачно. Це дуже легкий і найпростіший рецепт млинців. Через брак молока або кефіру можна приготувати тонкі і смачні млинці і на воді. За смаковими якостями цей кулінарний рецепт нічим не поступається млинців, які були приготовлені на молоці, навіть навпаки, їжа виходить дієтичної, а самі млинці – тонкими і еластичними. Загалом, прісні млинці на воді тонкі - як приготувати. Ще: це найпростіший рецепт млинців, який я знаю.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 13 % 4 г
вуглеводи 70 % 21 г
143 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

і так готуємо: в теплу воду додаємо дрібку солі і цукор, все ретельно розмішуємо до повного розчинення. Вбиваємо туди яйця і гарненько перемішуємо або збиваємо міксером. Додаємо борошно, млинцеву борошно можна замінити будь-який інший борошном вищого сорту. А ще краще використовувати 2 види борошна, наприклад, пшеничну і гречану. Знову все збиваємо до розчинення грудочок. Додаємо ложку рослинної олії і перемішуємо. Тісто має бути рідкуватим. Якщо тісто вийшло густе, то потрібно ще розвести його водою.
обсмажувати млинці необхідно до золотистої скоринки з двох сторін на розпеченій сковороді, змащеній салом.
їсти прісні млинці на воді можна з будь-якою начинкою і навіть без неї. 
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал / 100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти