Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Томатний соус для гречки

Томатний соус для гречки

Простий і швидкий соус до улюбленого гарніру - гречці! Спробуй приготуй. Я дуже часто готую до гарнірів з круп різні соуси. Ось і цього разу вирішила до гречки приготувати який-небудь. Під рукою були помідори і кабачок, вирішила поекспериментувати. Поєднання гречки і цього соусу вийшло дуже смачним. Тому рецептик беру собі на замітку і Вам рекомендую!

swetulek

автор рецепта

0 1126

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 75 % 6 г

32 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Томатну пасту розбавити водою до рідкого стану.
Крок 2

Помідори очистити від шкірки. Порізати дрібними кубиками або натерти на тертці.
Крок 3

Натерти дрібно кабачок.
Крок 4

Гасити під кришкою до готовності (15-20 хвилин). У процесі кілька разів добре перемішати до однорідності. Якщо під час приготування соус зблідне, можна додати ще томатної пасти.
Крок 5

Перед вимиканням додати подрібнений базилік і часник. Дати соусу настоятися і охолонути.
Крок 6

Томатний соус для гречки готовий, смачного!