Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді

Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді

смачно, швидко, зі звичних і доступних продуктів! Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді - нова варіація приготування пасти з м'ясом. Вони самі по собі виглядають незвично і дуже красиво, навіть прикрашати не треба. Виходить Ідеальний сімейна вечеря на кожен день!

Юлія М.

автор рецепта

Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді рецепт з фото покроково і відео

0 1368

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 9 г

жири 31 % 9 г

вуглеводи 38 % 11 г

166 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити гнізда з макаронів з фаршем на сковороді? Підготуйте для цього все необхідне. Фарш можна використовувати з будь-якого виду м'яса. Я буду готувати зі свинячого фаршу. Макаронний гнізда так і продаються в згорнутих кільцях.
Крок 2

Лук і часник очистіть від лушпиння, обполосніть і подрібніть. Цибулю дрібно наріжте, а часник пропустіть через прес. Подрібнені цибулю і часник додайте до м'ясного фаршу. Підсипте трохи солі і спеції і все перемішайте до однорідної маси.
Крок 3

Підготуйте глибоку сковороду іналейте на неї трохи рослинного масла. Викладіть макаронні гнізда. Чи не викладайте їх щільно один до одного, так як при приготуванні вони збільшаться в розмірі.
Крок 4

Кожне макаронне гніздечко наповніть м'ясною начинкою.
Крок 5

В окремому склянці розмішайте томатну пасту з водою і додайте трохи солі. Можна додати трохи меленого перцю.
Крок 6

Томатним соусом полийте гнізда з фаршем і поставте на вогонь. Доведіть все до кипіння. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на невеликому вогні близько 20 хвилин. По готовності орієнтуйтеся на м'якість макаронів. У процесі приготування поливайте гнізда соусом.
Крок 7

За 1-2 хвилини до закінчення приготування посипте гнізда тертим сиром. Готові макаронні гнізда з фаршем розкладіть по тарілках і подавайте до столу! Це відмінне самостійне блюдо! Смачного!

корисно знати

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Сир для цієї страви підійде будь-який — твердий, напівтвердий, м'який, на кшталт моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .
сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.