Копчені реберця з картоплею в мультиварці

смачну вечерю без проблем допоможе приготувати мультиварка. Ця страва готувати в мультиварці одне задоволення - картопелька чудово просочується ароматом копченостей і ось так без зусиль отримуємо дуже смачну вечерю, доповнити який можуть свіжі овочі або легкий салатик

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 3 г
жири 54 % 13 г
вуглеводи 33 % 8 г
160 ккал
ГІ: 9 / 3 / 88

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Копчені реберця розрізаємо на порційні шматочки

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю ріжемо тонкими чверть кільцями

  4. Крок 4

    Крок 4

    Морква трьом

  5. Крок 5

    Крок 5

    Солоні (або мариновані) огірочки ріжемо півмісяцями

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ріжемо картоплю (щоб картопля не потемніла, заливаємо її водою)

  7. Крок 7

    Крок 7

    У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, кладемо реберця і виставляємо програму "Випічка" Або "підсмажування" на 40 хвилин

  8. Крок 8

    Крок 8

    Через 15 хвилин в чашу мультиварки кладемо цибулю і моркву, обсмажуємо ще 15 хвилин, помішуючи

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо огірочки і готуємо до закінчення програми

  10. Крок 10

    Крок 10

    По закінченню програми додаємо картоплю

  11. Крок 11

    Крок 11

    Солимо

  12. Крок 12

    Крок 12

    Перчимо

  13. Крок 13

    Крок 13

    Заливаємо водою

  14. Крок 14

    Крок 14

    Виставляємо програму & quot;гасіння" на 45 хвилин і відпочиваємо-наша помічниця все зробить сама

  15. Крок 15

    Крок 15

    Ароматні реберця з картоплею готові

  16. Крок 16

    Крок 16

    Смачного!

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Важливо!Сорт, розмір, якість картоплі безпосередньо впливають як на тривалість приготування, так і на смак і зовнішній вигляд страви. Наприклад, для запікання або варіння пюре потрібна картопля з високим вмістом крохмалю, для смаження — з низьким. Якщо ви взяли для запікання не призначену для цього картоплю з низьким вмістом крохмалю, вона може залишитися сирою навіть після тривалого запікання, а картопля з високим вмістом крохмалю під час смаження напевно розвалиться і набуде непривабливого вигляду.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Копчені реберця свинячі - 514  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти