Креветки в кисло солодкому соусі з ананасами

покрокове приготування

1. Крок 1

   потрібно підготувати креветки: хороша господиня завжди промиє продукти і очистить. З консервованих ананасів не виливайте сироп, він нам стане в нагоді. Зубчики часнику і перець потрібно почистити, видалити гіркі насіння і порізати на дрібні частини. Вимитий зелену цибулю дрібно порізати. Креветки відварюємо в солоній воді.

2. Крок 2

   крохмаль і кип'ячену воду змішуємо, щоб не було грудочок, додаємо в нього цукор і сироп від ананасів, все виливаємо в каструльку, туди ж відправляємо солодкий перець і часник. Заливаємо продукти кетчупом, солимо, додаємо запашний перець за смаком і чайну ложку лимонного соку.

3. Крок 3

   ставимо каструлю на інтенсивний вогонь на 5 хвилину, помішувати. Нарізаємо помідори невеликими шматочками і також дрібно ріжемо ананаси, додаємо в страву, туди ж додаємо зелену цибулю. Зменшуємо вогонь і кип'ятимо ще 5 хвилин. Відварені креветки засипаємо в підготовлюваний соус і проварюємо в ньому ще 5 хвилин, і знімаємо з вогню.

4. Крок 4

   використовуйте на гарнір відвареної розсипчастий рис.