Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Яловичина з капустою в мультиварці

Яловичина з капустою в мультиварці

смачна вечеря для улюбленої сім'ї! Готуй без зусиль! Яловичина з капустою, тушкована в мультиварці, просте, але смачне домашнє блюдо. Відмінний варіант для вечері в колі сім'ї як після робочого дня, так і у вихідні. В мультиварці м'ясо з капустою виходять дуже соковитими і ароматними.

Ялинка

автор рецепта

Яловичина з капустою в мультиварці рецепт з фото

0 933

Склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина (м'якоть)

1.5

Лук

160

Морква

160

Селера

Болгарський перець

Помідори (у власному соку)

200

Вода

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 53 % 10 г

жири 32 % 6 г

вуглеводи 16 % 3 г

105 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1

Попередньо вимите м'ясо ріжемо великими шматочками.
Крок 2

Готуємо овочі: все, що потрібно, миємо й чистимо. Капусту тонко шаткуємо. Цибулю, моркву, селеру, болгарський перець ріжемо середніми кубиками. Часник подрібнюємо.
Крок 3

Розігріваємо чашу мультиварки в режимі "Мультіповар" (160 градусів)або "смаження". Кладемо вершкове масло, наливаємо рослинне. Коли вони нагріються додаємо шматочки м'яса, смажимо їх 7-8 хвилин. Заважаємо, щоб м'ясо добре обсмажити з усіх боків.
Крок 4

Додаємо селеру, моркву, цибулю, і часник, посипаємо сіллю і перцем, перемішуємо. Продовжуємо готувати на тому ж режимі ще 10 хвилин.
Крок 5

Наливаємо воду, кришку не закриваємо, режим той же. Готуємо 10 хвилин.
Крок 6

Викладаємо болгарський перець і капусту, готуємо ще 10 хвилин.
Крок 7

Додаємо томати, перемішуємо і тушкуємо все разом 35 хвилин. смачного!