Капуста з цибулею в чорносливі

цікавий смаковий букет переносить це блюдо в розряд урочистих. Легкість приготування Дуже смачне другу страву, яке підійде не тільки до вечері, але і на святковий стіл – капуста з чорносливом.

Аделя♥♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 86 % 12 г
51 ккал
ГІ: 57 / 43 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо цибулю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натираємо моркву.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Шаткуємо і смажимо капусту.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо цибулю і моркву.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо чорнослив і томатну пасту.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тушкуємо до готовності.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  • також рецепт приготування капусти з чорносливом підійде тим, хто дотримується посту або низькокалорійної дієти. ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо кубиками невеликого розміру. морква очищаємо і натираємо на крупній тертці. Також можна нарізати моркву соломкою. качан капусти очищаємо від верхнього листя і шаткуємо. чорнослив замочуємо в гарячій воді. обсмажуємо капусту в олії до м'якості. додаємо до капусти ріпчасту цибулю і моркву, обсмажуємо до золотистого кольору. додаємо в суміш пасту з томатів і чорнослив. солимо, додаємо спеції і перець на ваш смак. гарненько перемішавши, тушкуємо масу до повної готовності на слабкому вогні, періодично помішуючи. Капусту з чорносливом можна подавати на стіл як окреме друге блюдо або в якості смачного гарніру до м'яса або риби.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Чорнослив - 227  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти