Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Капустяно Картопляна солянка зі свининою

Капустяно Картопляна солянка зі свининою

дуже смачне і ситне блюдо для справжніх чоловіків! Солянка з картоплею, капустою і м'ясом – популярна страва, особливо його поважають чоловіки за ситність і насичений м'ясний смак. Існує багато різних рецептів приготування цієї страви, і як супу-солянки, і як другого-солянки. Зупинимося на солянці в якості гарячого, воно більш поживніше, при цьому інгредієнти для його приготування завжди знайдуться вдома, м'ясо можна використовувати за смаком і наявності.

Snezhana

автор рецепта

Капустяно Картопляна солянка зі свининою рецепт з фото

0 936

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 5 г

жири 35 % 8 г

вуглеводи 43 % 10 г

125 ккал

ГІ: 32 / 4 / 64

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Свинину нарізаємо на маленькі шматочки і обсмажуємо її на розігрітій олії протягом 15 хвилин. Потім до м'яса додаємо натерту моркву і дрібно порізану цибулю, смажимо ще близько 10 хвилин. Додаємо томатну пасту і добре перемішуємо. Перекладаємо вміст сковороди в сотейник. Туди ж додаємо очищений і порізаний на кубики картоплю і капусту. Перемішуємо, заливаємо водою, щоб вона закривала наполовину вміст сотейника, додаємо спеції за смаком і лавровий лист. Доводимо суміш до кипіння, зменшуємо вогонь до середнього і тушкуємо близько 25 хвилин.
Крок 2

подаємо зі свіжою зеленню, за бажанням, майонезом або сметаною. смачного!