Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з червоною квасолею консервованої і куркою

Салат з червоною квасолею консервованої і куркою

яскравий і ароматний, з багатим складом! Салат з червоною консервованою квасолею і куркою простий, але виглядає барвисто. За складом він припаде до смаку і чоловікам, і жінкам. Його можна приготувати на вечерю, подавати гостям. Всі інгредієнти доступні і бюджетні.

Анна

автор рецепта

Салат з червоною квасолею консервованої і куркою рецепт з фото покроково і відео

0 1271

Склад / інгредієнти

порцій:

для салату:

Квасоля консервована

150

Кукурудза консервована

100

Болгарський перець

Куряче філе (відварене)

100

Лук (червоний)

для заправки:

0.25

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 6 г

жири 29 % 6 г

вуглеводи 43 % 9 г

109 ккал

ГІ: 33 / 27 / 40

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з червоної квасолі? Підготуйте інгредієнти. Курячу грудку можна відварити заздалегідь або використовувати від раніше приготованого блюда з курки. Квасоля і кукурудза консервовані. Перець болгарський один великий або два маленьких. Лук салатний червоний. Для заправки салату можна використовувати рекомендовану заправку або просто оливкова олія. Сіль візьміть за смаком, також можна додати чорний мелений перець.
Крок 2

Візьміть глибокий посуд для салату-миску, салатник. Охолоджену курячу грудку без кістки поріжте маленькими кубиками і викладіть в салатник.
Крок 3

Банку з консервованою червоною квасолею обережно відкрийте, злийте рідину, а квасоля промийте холодною водою. Викладіть в салатник потрібну кількість квасолі. Для салату також можна взяти відварну червону квасолю.
Крок 4

Банку з консервованою кукурудзою обережно відкрийте, злийте рідину. Додайте в салатник потрібну кількість кукурудзи.
Крок 5

Червоний болгарський перець помийте, зріжте плодоніжки і звільніть його від насіння. Промийте перець холодною водою всередині і зовні. Струсіть плоди від зайвої рідини і наріжте перець невеликими кубиками. Додайте нарізаний перець в салат.
Крок 6

Салатний цибулю очистіть від лушпиння і поріжте маленьким кубиками. Додайте його в салат.
Крок 7

Свіжу зелень петрушки промийте проточною холодною водою і обсушити. Наріжте дрібно зелень і додайте в салат. Також за смаком можете додати або кріп, або кінзу, або суміш свіжої зелені.
Крок 8

Для заправки салату в мисці змішайте рослинне масло (я взяла Виноградне), яблучний оцет і готову гірчицю (у мене російська, але смачно буде і з діжонської). Сіль і чорний мелений перець можна додати в заправку, а можна додати безпосередньо в сам салат. Заправте салат підготовленої заправкою і перемішайте. Спробуйте ще раз на сіль і при необхідності підсолити.
Крок 9

Готовий салат можна подавати відразу по його приготування, але більш насичений смак буде у салату якщо він трохи постоїть в холодильнику перед подачею на стіл. Салат можна запропонувати як самостійну страву, а можна урізноманітнити їм стіл зі стравами з картоплі.

корисно знати

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.