Минтай в молоці в мультиварці і відео

ситне, смачне і бюджетне блюдо з риби - приготуй для близьких! Люблю минтай не тільки за його смак, але і Зате, що готувати його одне задоволення - швидко і просто. І ціна радує, що теж важливо. Крім того, з усіх видів риби моя дитина їсть тільки цю і виключно приготовлену так - тушковану в молоці. А з мультиварки риба ще більш соковита, ніжна і ароматна!

ReinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 9 г
жири 19 % 3 г
вуглеводи 25 % 4 г
75 ккал
ГІ: 74 / 26 / 0

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Чищений минтай розрізати на порційні шматки-це 3-4 шматки.

  2. Крок 2

    Цибулю почистити, порізати півкільцями.

  3. Крок 3

    Моркву почистити, натерти на крупній тертці.

  4. Крок 4

    Рибу підсолити, поперчити і перемішати.

  5. Крок 5

    У чашу мультиварки налити соняшникової олії і викласти щільно один до одного рибу в один шар.

  6. Крок 6

    Зверху на рибу викласти шар цибулі.

  7. Крок 7

    Ну цибулю викласти шар моркви.

  8. Крок 8

    Молоко підсолити, перемішати і залити їм овочі і рибу, злегка прим'яти.

  9. Крок 9

    Кришку мультиварки щільно закрити і тушкувати в режимі Гасіння риби 40 хвилин.

  10. Крок 10

    Поки гаситься риба, приготувати бажаний гарнір. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Минтай свіжий - 72  ккал/100г
  • Минтай відварний - 79  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти