1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Брюссельська капуста в соусі

Брюссельська капуста в соусі

багате клітковиною блюдо в оригінальному соусі!

ЛюСейAuthor avatar
автор рецепта
Брюссельська капуста в соусі рецепт з фото покроково
0
0 927

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 3 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 40 % 4 г
51 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Лук очистити і порізати кубиками, куряче філе теж порізати кубиками. Гриби помити і нарізувати пластинами. На сковороду ллємо рослинне масло, викладаємо наші овочі, і смажимо під кришкою протягом 10 хвилин. Потім трьом на тертку наш сирок, додаємо воду і солимо за смаком. Капусту відварити в підсоленій воді 5 хвилин. Шумівкою перекладаємо нашу капусту до соусу, і кип'ятимо ще п'ять хвилин, після цього вимикаємо. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Брюссельська капуста - 43  ккал/100г
  • Брюссельська капуста варена - 36  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: