Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю

Овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю

тушковані овочі, соковите м'ясо з вермішеллю смачна страва для всієї родини. Виходить ну дуууже ароматно і смачно. Мій син сказав « " Смак БЕЗДОГАННИЙ» :-)

ЛюСей

автор рецепта

Овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю рецепт з фото покроково

0 979

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 12 % 3 г

вуглеводи 60 % 15 г

113 ккал

ГІ: 98 / 2 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

вермішель обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору, викласти на тарілку. Тепер на сковороду ллємо рослинне масло.

всі інгредієнти, крім часнику, ріжемо кубиками. На розпечену сковороду викладаємо цибулю і моркву, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи.

потім кладемо куряче філе, і знову смажимо під кришкою хвилин 5, не забуваємо заважати ложкою всі інгредієнти. Тепер додаємо перець і баклажани, тушкуємо ще 5 хвилин.

після цього кладемо в наше овочево-м'ясне рагу вермішель, додаємо воду (до країв сковороди), солимо, присмачуємо улюбленими спеціями.

накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин. Через 20 хвилин знімаємо кришку, додаємо часник, видавлений через прес, і тушкуємо ще 10 хвилин. Смачного!