Головна
Другі страви
Каша на молоці
Геркулесова каша на молоці

Геркулесова каша на молоці

сама поживна і корисна, молочна, смачна! Геркулесова каша на молоці - корисний і смачний сніданок. Особливість її-одночасно і ситність, і низька калорійність. Часу на приготування йде небагато, а подавати можна і як окрему страву, і як гарнір.

Ropotushka

автор рецепта

Геркулесова каша на молоці рецепт з фото покроково і відео

0 965

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 4 г

жири 24 % 7 г

вуглеводи 62 % 18 г

136 ккал

ГІ: 16 / 84 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як варити геркулесовую кашу на молоці? Підготуйте всі необхідні продукти. Вивчіть упаковку від геркулесу із зазначенням часу приготування. Молоко може бути будь-якого відсотка жирності на ваш смак. Крім того, крім звичайного молока тваринного походження можна використовувати і рослинне молоко. Кількість цукру і солі на ваш смак.
Крок 2

Приготуйте каструлю з товстим дном. У такому посуді потрібно варити молочні каші, щоб вони не пригорали. Влийте в каструлю молоко і воду. Трохи води дозволяє зберегти жирність молока, так як в процесі варіння випаровується деякий кількості рідини.
Крок 3

На середньому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло, доведіть молоко до кипіння.
Крок 4

Невеликими порціями всипати геркулес і постійно помішуйте, щоб пластівці рівномірно розподілилися і не осіли на дно.
Крок 5

Додайте дрібку солі, перемішайте. Якщо ви робите солодку кашу, додайте цукор.
Крок 6

Варіть кашу на середньому вогні протягом 5-20 хвилин. Точний час залежить від виду вівсяних пластівців, дивіться на упаковці. Якщо вам здається, що каша занадто рідка, не поспішайте додавати пластівці. Після упарювання геркулесовая каша стане трохи густіше.
Крок 7

Коли каша готова, додайте в каструлю вершкове масло. Перемішайте, щоб розтоплене масло рівномірно розійшлося по каші. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і поставте упарюватися на 10-15 хвилин.

така каша виходить середньої по густоті. Якщо ви любите більш рідку кашу, додавайте більше молока або води, ніж зазначено в рецепті.
Подавайте теплу кашу з медом, сухофруктами, горіхами або ягодами. Я люблю геркулесовую кашу несолодку, вона смачна і корисна і без добавок.
Геркулесовую кашу на молоці краще готувати безпосередньо перед вживанням, а не розігрівати.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.