Головна
Закуски
Закуски з м'яса
Хот дог в домашніх умовах в булочці з сосискою

Хот дог в домашніх умовах в булочці з сосискою

дуже смачно, дуже просто, дуже швидко, на сніданок і вечерю! На хот дог в домашніх умовах в булочці з сосискою у вас піде 10 хвилин. Це простий і смачний перекус, який можна зробити буквально з того, що під рукою, не рахуючи основних інгредієнтів. Різні поєднання овочів і зелені, і у страви інший смак!

Перлинка

автор рецепта

Хот дог в домашніх умовах в булочці з сосискою рецепт з фото покроково і відео

0 1666

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 27 % 7 г

вуглеводи 54 % 14 г

138 ккал

ГІ: 35 / 65 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити хот доги в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні продукти. Булочки для хот догів можна спекти самим, а можна використовувати готові покупні. Я частіше для рецепта беру магазинні булочки. Сосиски по можливості візьміть домашнього виробництва або будь-які, які ви найчастіше купуєте.
Крок 2

Сосиски залийте холодною водою і поставте на плиту. Доведіть до кипіння, вогонь зменшіть і відваріть до повної готовності.
Крок 3

Поки варяться сосиски підготуйте інші продукти. Цибулину очистіть, помідор помийте. Щоб готовий хот дог виглядав більш барвисто і яскраво, я використовувала червоний лук. Огірки можна взяти будь-які, добре підійдуть солоні, мариновані або навіть свіжі огірочки. В рецепті використовувалися мариновані огірки. Помідор і огірок наріжте тонкими кільцями. Якщо помідор великий, то наріжте його півкільцями.
Крок 4

Булочки для хот догів розігрійте в мікрохвильовці або в духовці. Зручніше і швидше використовувати мікрохвильовку, буде потрібно 40-50 секунд.
Крок 5

Листи салату обполосніть і обсушити паперовими серветками. Кожну булочку розріжте уздовж навпіл не дорізаючи до кінця (щоб вийшов своєрідний кишеньку). Змастіть булочку всередині тонким шаром майонезу (за бажанням). Викладіть 2-3 листочка салату.
Крок 6

Далі в булочку покладіть кілька кілець цибулі, кружечки огірка і помідора.
Крок 7

Посередині викладіть відварну сосиску.
Крок 8

Полийте кетчупом і гірчицею. Ідеально для рецепта підійде кисло-солодка гірчиця.
Крок 9

Посипте зверху смаженою хрусткою цибулею для хот догів. Готово!
Крок 10

Подавайте, поки булочка і сосиска не охололи.

Булочки для хот догів і сосиски можна розігріти в духовці. Для цього знадобитися близько 10 хвилин (орієнтуйтеся на можливості своєї духовки). дуже смачні хот доги можна приготувати на природі в колі друзів на мангалі. Булки і сосиски, посмажені на вугіллі, дуже ароматні з тонким запахом багаття. До того ж готувати їх в рази швидше. приємного вам апетиту!
щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.