Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Картопляна запіканка з сосисками, сиром в духовці

Картопляна запіканка з сосисками, сиром в духовці

зі звичайних продуктів, красива, апетитна, на вечерю! Картопляна запіканка з сосисками і сиром сподобається всім членам сім'ї, особливо дітям. Вона ефектно виглядає, дуже ніжна, її легко розігрівати і подавати в будь-який час дня. Добре гармонує з будь-якими соусами, овочами, смаколиками.

Angel

автор рецепта

Картопляна запіканка з сосисками, сиром в духовці рецепт з фото покроково

0 1099

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 31 % 9 г

вуглеводи 45 % 13 г

159 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити картопляну запіканку з сосисками і сиром? Підготуйте продукти. Картопля вимийте, обсушити, очистіть від шкірки, обполосніть. Перекладіть в каструлю з водою і поставте варитися. Воду посоліть за смаком.
Крок 2

Картопля варіть до готовності. Готовність визначте гострим ножем-він повинен вільно протикати картоплю. Потім воду злийте. Картопля розімніть товкачем, додайте мелений перець за смаком. Залиште пюре трохи охолонути. Духовку включите розігріватися на 180 градусів.
Крок 3

Курячі яйця вимийте і обсушіть серветками. У трохи охолоджене пюре додайте сирі яйця, добре вимішайте. Натріть сир на дрібній або середній тертці. Наріжте на кружечки сосиски.
Крок 4

Відповідну форму для запікання змастіть вершковим маслом, присипте панірувальними сухарями.
Крок 5

Викладіть у форму картопляне пюре, розрівняйте, зверху присипте натертим твердим сиром.
Крок 6

Поверх сиру викладіть нарізані сосиски, трохи втискаючи їх в сир. Чим красивіше ви їх викладіть, тим яскравіше вийде готову страву. Сосисок може піти більшу кількість, це буде залежати від розміру форми і сосисок. Готуйте запіканку в духовці близько 20-30 хвилин. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.
Крок 7

Готову запіканку подавайте гарячою. Вона надзвичайно смачна з овочевим салатом або просто зі свіжими, солоними, маринованими овочами, грибами.
Крок 8

Смачного!

корисно знати

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.

Для цього рецепта підійде будь-яка жаротривка форма. Якщо використовуєте силіконову форму, то змащувати її маслом чи маргарином не потрібно. А от металевий, керамічний або скляний посуд краще злегка змастити олією, щоб випічка не пригоріла.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
для цього рецепта підійде будь-яка жароміцний форма. Якщо використовуєте силіконову форму, то промащувати її маслом або маргарином не потрібно. А ось металеву, керамічну або скляний посуд краще злегка змастити олією, щоб випічка не пригоріла.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.