Яблука зі сметаною в духовці

простий, смачний, поживний і корисний десерт! Яблука, помічені зі сметаною, не тільки дуже смачне, але і корисне блюдо. Його можна приготувати на сніданок або в якості десерту для всієї родини. Це гарне ласощі для тих, хто стежить за своєю фігурою, оскільки містить трохи калорій, але цілком солодке і поживне. Також його можна сміливо давати дітям, в складі нічого шкідливого, але вони від такого ласощі не відмовляться. Цю страву можна приготувати, буквально, за лічені хвилини, а інгредієнти завжди знайдуться в кожному будинку.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 29 % 5 г
вуглеводи 65 % 11 г
100 ккал
ГІ: 77 / 23 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Приготуємо інгредієнти для цього десерту. Крім яблук і сметани, заявлених в назві ласощі, до складу інгредієнтів можна додати чорнослив, курагу та інші сухофрукти. Крім солодощі вони додадуть страві приємний смак і аромат. Любителі послаще можуть додати трохи цукру в сметану. Сметану краще брати густу і з високим відсотком жирності, щоб вона не витекла під час запікання.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яблука миємо, просушуємо або витираємо рушником на сухо. Акуратно ножем зрізаємо верхівку з широкого краю яблука, вирізаємо серцевину з насінням, але не доходимо до кінця. Щоб випадково не прорізати яблуко наскрізь ножем, можна це робити чайною ложкою з тонким краєм.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Чорнослив або інші сухофрукти, які будуть використовуватися для начинки, ретельно промиваємо під проточною водою, кладемо в мисочку, заливаємо окропом і залишаємо на кілька хвилин, щоб вони набрякли. Потім їх дрібно нарізаємо ножем.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яблука викладаємо у форму для запікання. Кожне яблуко начиняє подрібненими чорносливом і курагою. Зверху, хто любить солодкі десерти, може присипати трохи цукру. Ложкою в кожне яблуко зверху кладемо сметану. Щоб форма не забруднилася солодким соусом, краще застелити її пергаментом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Зверху начинку в яблуках можна присипати подрібненим волоським горіхом. Він додасть десерту приємний присмак. За бажанням волоський горіх можна замінити кедровими горішками або мигдалем. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо форму з яблуками в духовку на 25 хвилин. Виймаємо десерт з печі, даємо трохи охолонути і подаємо до столу.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Вийшов простий, поживний і корисний десерт при мінімумі витрат часу і сил. Смачного!

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.

Сметану можна замінити натуральним йогуртом без добавок.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Чорнослив - 227  ккал/100г
  • Курага - 215  ккал/100г
  • Персики сушені - 254  ккал/100г
  • Урюк - 290  ккал/100г

Схожі рецепти