Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля в сметані з сиром в духовці

Картопля в сметані з сиром в духовці

оригінальне і просте блюдо з картоплі в духовці. Картопля, запечена в сметані з сиром за цим рецептом - дуже смачна, відрізняється оригінальним смаком, виглядає красиво і апетитно - ніжно-золотистого кольору запечений соус, в якому острівцями розташовані скибки м'якого, ароматного картоплі, вся пишність підкреслюється підпеченими сирними шапочками. Готується блюдо дуже просто, обов'язково спробуйте. Подавати його можна як самостійно, так і на гарнір до м'яса, птиці, риби, посипавши свіжою зеленню.

naniki

автор рецепта

Картопля в сметані з сиром в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 926

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 5 г

жири 24 % 6 г

вуглеводи 56 % 14 г

123 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Приготуйте продукти за списком.
Крок 2

Картоплю очистіть, добре промийте і наріжте четвертинками бульби середнього розміру. Якщо дуже великі, то поріжте ще. Викладіть в будь - яку форму і зваріть до напівготовності - в посуді для СВЧ-в мікрохвильові, або як зазвичай в каструлі на плиті.
Крок 3

Приготуйте заливку: змішайте сметану, молоко, сіль і прянощі. Додайте куряче яйце і все добре перемішайте.
Крок 4

На крупній тертці натріть будь-який сир. Я в цей раз взяла плавлений.
Крок 5

У форму для запікання додайте трохи соняшникової олії, картоплю посоліть і перемішайте.
Крок 6

Залийте картоплю приготовленої заливкою.
Крок 7

Зверху викладіть натертий сир. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і запікайте близько півгодини - до м'якості картоплі.
Крок 8

Коли сир підрум'яниться пробуйте на м'якість картопля, якщо вилка входить легко - значить, наше блюдо готове.