Головна
Закуски
Закуски гарячі
Батон з сиром і часником в духовці

Батон з сиром і часником в духовці

пікантний, гострий, ароматний, смачний перекус! Батон з сиром і часником в духовці — рецепт простий і швидкої в приготуванні закуски. Він може бути як самостійною стравою, так і прекрасним доповненням до супів або гарячого. Можна такий батон взяти з собою в поїздку або на природу.

katushafin

автор рецепта

Батон з сиром і часником в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 983

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 11 г

жири 28 % 17 г

вуглеводи 54 % 33 г

338 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити батон з сиром і часником в духовці? Підготуйте продукти. Батон візьміть середнього розміру. Краще, якщо він буде вчорашній — такий батон при нарізці не розкришиться.
Крок 2

Сир натріть на середній тертці. Крім твердого ви можете взяти будь-який інший сир, який добре плавиться — напівтвердий, м'який, типу нерассольной моцарели. Головне, щоб він був смачний, хорошої якості, натуральний, без рослинних жирів.
Крок 3

Вершкове масло також натріть на тертці. Щоб це було зробити легко, покладіть його на півгодини в морозилку перед приготуванням. Або, навпаки, вийміть заздалегідь, розм'якшіть, а потім не натирайте, а просто розімніть масло виделкою разом з іншими продуктами. Масло також візьміть без замінників молочних жирів.
Крок 4

Зелень помийте, добре обсушити і дрібно наріжте ножем. Я взяла кріп і петрушку, ви можете використовувати іншу, на свій смак.
Крок 5

Складіть всі складові для начинки в одну миску. Видавіть туди ж очищені зубчики часнику. Я скористалася пресом для часнику, але можна також натерти часник на тертці або дрібно порубати ножем. Перемішайте начинку. Якщо вона здасться вам сухуватою, то додайте трохи майонезу. Я так і вчинила.
Крок 6

Зробіть по всьому батону поперечні надрізи шириною близько 1 см.не прорізайте його до кінця, батон повинен залишитися цілим, розкриваючись при цьому як гармошка.
Крок 7

Вкладіть в отримані надрізи начинку за допомогою ложки, ножа або просто рукою. По можливості розмажте її по поверхні шматочків.
Крок 8

Загорніть батон в кілька шарів фольги.
Крок 9

Покладіть вийшов згорток на деко і поставте в духовку, попередньо розігріту до 200°С.запікайте батон 15 хвилин, потім розгорніть фольгу і печіть його ще 5-10 хвилин до хрусткої скоринки.
Крок 10

Подавайте батон до столу гарячим. Їдять його, відриваючи отримані шматочки по одному. Смачного!

корисно знати

Як правильно замінювати різні види сирів у стравах читайте в цій статті.

Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це запитання, а також корисні поради та лайфхаки для приготування різних страв читайте у статті Алюмінієва фольга — помічниця на кухні та в побуті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Як правильно замінювати різні види сирів в стравах читайте у цій статті.
Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !