Запечені яблука з цукром і корицею в духовці

яблука зі смаком кориці-солодке спокуса. Соковиті яблука зі смачною начинкою-рецепт для тих, хто любить фрукти і обожнює готувати з них різну смакоту. Здивуйте своїх домочадців цією стравою, яке відноситься до числа бюджетних, а виглядає по-справжньому дорого, особливо, якщо правильно оформити подачу. Вдихайте аромат і не чекайте, поки яблука охолонуть, в теплому вигляді вони найсмачніше. Кожен раз можна готувати цю страву з різним сортом яблук - смак буде відрізнятися і це блюдо вам не набридне.

sharlisAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 21 % 4 г
вуглеводи 74 % 14 г
100 ккал
ГІ: 77 / 23 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Яблука для рецепта я брала червоні, соковиті і солодкі. У сортах Я не розбираюся, просто купила в магазині, які сподобалися і щоб великі були. Яблука миємо, знімаємо тонку шкірку приблизно з половини кожного яблука.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ставимо ніж під невеликим кутом і конусоподібно вирізаємо серединку разом з насінням, що не дорізаючи до кінця, щоб не прорізати денце і начинка не просочилася назовні. Виходять яблука з глибокими отворами.

  3. Крок 3

    Крок 3

    У цьому рецепті я також використовувала волоські горіхи це не обов'язково, але з ними смачніше. Горіхи я купувала чищені, так що мені залишалося тільки їх злегка подрібнити ножем.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Відрізаємо шматочок фольги або пергаментного паперу. Застеляємо дно форми для випічки - у мене прямокутна скляна. Встановлюємо яблука, всипаємо в отвори по чайній ложці цукру і насипаємо по столовій ложці волоських горіхів, можна більше (скільки поміститься).

  5. Крок 5

    Крок 5

    Зверху яблука посипаємо корицею, зачіпаючи серединку і краю, з яких раніше зрізали шкірку. Відправляємо яблука запікатися в духовку при 180 градусах. Час випікання залежить від виду яблук. Моїм вистачило 25-ти хвилин. Головне, щоб яблука не перетворилися в кашку, а залишилися цілими.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ось так мої яблука виглядали після того, як я дістала їх з духової шафи. Аромат був на всю кухню, так і на вигляд вони вийшли досить презентабельними. Я залишилася задоволена!

корисно знати

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • Урізноманітніть свій раціон за допомогою яблук, запечених з цукром, корицею і волоськими горіхами. Їсти їх-суцільне задоволення. Корисний десерт на всі випадки життя. Приготування простіше простого-не може не вийти навіть у тих, хто готує перший раз. Рекомендую спробувати негайно. Приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти