Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гострі курячі крильця в духовці

Гострі курячі крильця в духовці

Блюдо з перчинкою для дружньої компанії! Гострі курячі крильця в духовці готувати дуже легко і просто. Вони виходять пекучими і пряними всередині з апетитною коричневою скоринкою. Ця страва прекрасно підійде в якості закуски для пивної вечірки. Його також можна приготувати в якості основного гарячого, розбавивши гострий смак крилець гарніром зі свіжих овочів і зелені.

Petra-♫

автор рецепта

Гострі курячі крильця в духовці рецепт з фото

0 1267

Склад / інгредієнти

порцій:

Перець червоний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 17 г

жири 39 % 14 г

вуглеводи 14 % 5 г

212 ккал

ГІ: 25 / 17 / 58

як зробити гострі курячі крильця в духовці?

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Увімкніть духовку на 180-200 градусів Цельсія.
Крок 2

Курячі крильця добре промийте під проточною водою і обсушити паперовими рушниками. Розкладіть крила на обробну дошку і розріжте їх по плечовому суглобу. Посоліть за смаком.
Крок 3

В окремій ємності змішайте борошно, часниковий порошок, гострий червоний перець і паприку в необхідних пропорціях. Добре все перемішайте. Курячі крильця покладіть у великий щільний поліетиленовий пакет і зверху засипте суху суміш з борошна і спецій. Герметично закрутіть пакет і ретельно перемішайте куряче м'ясо зі спеціями між собою.
Крок 4

На деко постеліть лист фольги для запікання і змастіть його рослинним маслом викладіть на лист фольги курячі крила, обвалені в борошні і спеціях, і поставте їх в розігріту духовку запікатися протягом двадцяти хвилин.
Крок 5

У той час, поки крила запікаються в духовці, приготуйте глазур для м'яса. Для цього в невеликій мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію і кленовий сироп між собою. Добре збийте все віночком або простий виделкою. Додайте соус Табаско і знову перемішайте. За бажанням можна відрегулювати смак гострої глазурі, додавши трохи більше або покладіть менше соусу Табаско.
Крок 6

Дістаньте курячі крильця з духовки і змастіть кожен шматочок м'яса приготовленої гострої глазур'ю. Знову відправте крила в духовку запікатися на 5 хвилин. Після чого знову вийміть деко з м'ясом, переверніть курячі крильця на іншу сторону і змастіть їх залишилася гострої глазур'ю вже з іншого боку. Поставте крила в духовку ще на 5 хвилин запікатися до повної готовності.
Крок 7

готові гострі курячі крильця перекладіть на красиве блюдо і подавайте на стіл разом зі свіжими овочами, наприклад, морквою і селерою. смачного!
Крок 8

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Крок 9

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.