Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Нутрія в духовці запечена і відео

Нутрія в духовці запечена і відео

нутрія в духовці просто, смачно і економно! Читай і готуй! Легко! І нехай нутрію не всі люблять, зате для тих, хто наважиться її приготувати, відкриється ще одне поле для експериментів. Це смачний і простий рецепт.

Foster

автор рецепта

Нутрія в духовці запечена рецепт з фото і відео

0 5230

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 77 % 17 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 9 % 2 г

169 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

нутрія в духовці готується дуже просто. Нутрію потрібно обпалити від шерстинок і нарізати на порційні шматочки. Це м'ясо (як і баранину, наприклад) не миють.
Крок 2

Наріжте м'ясо досить великими порційними шматочками. Зайвий жир не викидайте. Він стане в нагоді, просто складіть його в окрему миску. М'ясо посоліть і поперчіть. При бажанні можна додати ваші улюблені спеції, аджику, гірчицю, соєвий соус з медом, - все що захочете. Для чистого смаку і першого разу краще взяти тільки сіль і перець, а далі вже експериментувати.
Крок 3

Очистіть цибулю і часник і наріжте - цибулю півкільцями, а часник пластинками.
Крок 4

На деко рівним шаром покладіть шар жиру. Далі-шар цибулі з часником. І останній шар-м'ясо.
Крок 5

Поставте деко в духовку. 180 градусів і годину-півтори. В середині приготування м'ясо переверніть на іншу сторону.
Крок 6

Подавайте нутрію, запечену в духовці, гарячої, з петрушкою. приємного!