Кукурудзяний хліб бездріжджовий на молоці в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   До певного моменту я не знала, як спекти кукурудзяний хліб бездріжджовий в духовці, і ось вирішила спробувати виправити цю прогалину в своєму кулінарному досвіді. Експеримент вдався, так що ділюся з вами цим простим рецептом. Нам будуть потрібні продукти, зазначені в інгредієнтах.

2. Крок 2

   

   Починаємо приготування тіста з того, що змішуємо в глибокій мисці два види борошна - кукурудзяну і пшеничну.

3. Крок 3

   

   Всипаємо до борошна розпушувач.

4. Крок 4

   

   Додаємо сіль.

5. Крок 5

   

   В окремій ємності з'єднуємо цукровий пісок, молоко і рослинне масло, ретельно перемішуємо.

6. Крок 6

   

   Після цього перемішуємо борошно і молочну масу, вимішуємо до напіврідкої консистенції (тісто буде як густі вершки).

7. Крок 7

   

   Потім виливаємо наше тісто у велику форму, попередньо промазану жиром або маслом. Розігріваємо духову шафу до середньої температури (приблизно в 180 або 200 градусів), поміщаємо туди форму.

8. Крок 8

   

   Випікаємо хліб приблизно 45 хвилин.

9. Крок 9

   

   Коли пройде відведений на випічку час, наш хліб зарум'яниться і добре пропечеться. Дістаємо його з духовки і перед тим, як вийняти з форми, даємо трохи охолонути.

10. Крок 10

    

    Нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

11. Крок 11

    

    Смачного!